モンブラン
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甘いだけのモンブランはもう卒業!フランボワーズの甘酸っぱさと塩キャラメルが絶妙の美味しさ。栗の渋皮煮がたっぷり。キャラメルモンブランショコラ
パティスリー稲垣
価格3780円 (2010/02/11)
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原材料 北海道産生クリーム、栗、発酵バター、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、卵、チョコレート、フランボワーズ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ラム酒、ココア、ゲラントの塩 サイズ 直径15cm/約700g 配送方法 おいしさそのまま!クール冷凍便でお届けします 賞味期限 ?18℃以下で冷凍保存の上2週間、 解凍後は冷蔵保存で2日 おいしい召し上がり方 お召し上がりになる5?6時間前に冷蔵庫でゆっくり解凍していただきますと、おいしく召し上がれます。 お願い ※一度解凍したものの再冷凍は品質が低下いたしますので、おやめください。 ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。キャラメルモンブランショコラ2009 ◎シェフのオススメポイントはココ! 単調になりがちなモンブランに めりはりと食感をプラスアルファ。 ブルターニュの塩を使った塩キャラメルで、 キレのある後味に。 フランボワーズのほどよい酸味がアクセント。 バランスのとれた大人のモンブランに仕上げました 名古屋デザートフォレスト大阪チーズケーキフォレスト福岡デザートフォレスト各店で開催中の「キャラメルデザートカーニバル2009」に出品中!開催期間: 2009年9月4日?2009年11月3日


